UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL DEPARTAMENTO DE RECEPCIÓN Y ATENCIÓN AL CLIENTE 1. El recepcionista 2. Organización y estructura del departamento de recepción 3. Estructura funcional del establecimiento hotelero 4. Preasignación de habitaciones y rack 5. Consideración del término cliente 6. El protocolo de check in 7. Organigrama de hospedaje: Paso a paso 8. Atención a clientes grupales 9. El libro de check in y check out 10. El protocolo del chek out UNIDAD DIDÁCTICA 2. GESTIÓN ADMINISTRATIVO-FINANCIERA DEL ESTABLECIMIENTO HOSTELERO 1. Documentación y certificaciones 2. Documentos de facturación UNIDAD DIDÁCTICA 3. GESTIÓN ADMINISTRATIVO-FINANCIERA DEL ESTABLECIMIENTO HOSTELERO II 1. Medios de pago 2. Tipos de medios de pago 3. Recibos, cheques y letras de cambio 4. Libros de registros de cajas y de registros de bancos 5. Documentación bancaria básica 6. Banca online 7. Planteamientos de informatización de tareas UNIDAD DIDÁCTICA 4. GESTIÓN DE LA EXPERIENCIA DEL CLIENTE EN EL HOTEL 1. Importancia de la experiencia en el sector servicios 2. Customer journey map 3. Branding y experiencia del cliente UNIDAD DIDÁCTICA 5. PERSONAL INFLUYENTE EN LA EXPERIENCIA FINAL 1. Departamento de mantenimiento y limpieza 2. Departamento de consejería 3. Departamento de organización y protocolo