Nutrición y Dietética
Hostelería y Turismo
85 horas
Objetivos
- Comprender conceptos básicos de nutrición.
- Conocer las necesidades nutricionales.
- Identificar grupos de alimentos.
- Prevenir enfermedades cardiovasculares.
- Entender interacciones nutrición-fármacos.
- Evaluar nutrición y encuestas alimentarias.
- Practicar higiene en manipulación de alimentos.
Índice de contenidos
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