Menús para Dietas Especiales
Hostelería y Turismo
35 horas
Objetivos
- Analizar alimentos según pirámide nutricional.
- Calcular valor nutricional de alimentos.
- Ajustar menús a necesidades de jóvenes.
- Diseñar menús variados.
- Elaborar menús equilibrados.
- Gestionar tiempo y conservación de menús.
Índice de contenidos
Más cursos relacionados
