Protocolos IFS Y BRC en Seguridad Alimentaria
Hostelería y Turismo
50 horas
Objetivos
- Comprender el protocolo IFS.
- Conocer requisitos clave IFS en seguridad alimentaria.
- Identificar aspectos importantes del IFS.
- Reconocer cambios en IFS.
- Entender auditoría IFS.
- Conocer evaluación conjunta con otros sistemas.
- Explorar protocolo BRC Food.
Índice de contenidos
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